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Tomate sobe 118% no ano na Grande Fortaleza e venda do produto cai 32%

Em abril, produtos em Fortaleza ficaram em média,
0,66% mais caros; tomate subiu 17% no mesmo
período (Foto: Paulo Chiari/EPTV)

O preço do tomate registra inflação de 118% desde janeiro na Grande Fortaleza, de acordo com o analista de mercado da Central de Abastecimento do Ceará (Ceasa), Odálio Girão. Somente entre 1º e 15 de maio deste, o produto ficou 47% mais caro.

Com o aumento, as vendas do produto já caíram 32% desde o início do ano. “O tomate é a segunda hortaliça mais consumida, só perde para a batata, e ainda tem uma procura muito significativa, mas caiu, as pessoas estão comprando menos”, diz o analista.

O preço médio do quilo do tomate na Ceasa, segundo Odálio Girão, é de R$ 4,80; no varejo, o quilo do produto é, em média, R$ 7. Há dois meses, Marlúcia Feitosa comprava a mesma quantidade pela metade do preço.

“A gente tem comprado menos, mas usa algumas artimanhas também. Às vezes sai mais barato comprar o molho enlatado porque o fabricante não repassa o aumento todo pro consumidor de uma vez”, diz, durante as compras.

Na Grande Fortaleza, o tomate tem sido o produto que sofre o maior aumento a cada mês, segundo o Índice de Preço ao Consumidor Amplo (IPCA). Em abril, enquanto os preços na região tiveram aumento médio de 0,66%, o tomate subiu 17,9%.

O encarecimento do tomate, segundo Eulina Nunes, coordenadora do IBGE, é reflexo da seca, "por ser um produto muito sensível". As cidades responsáveis pela maior parte da produção de tomate no Ceará sofrem crise hídrica. Nesta semana, a União reconheceu situação de emergência em 67 municípios cearenses devido à falta de chuva.